Лесна пица БЕЗ печене (РЕЦЕПТА + ВИДЕО)

Пицата определено е една от любимите храни на малки и големи. Има толкова огромно разнообразие във видовете ѝ, че буквално можем да си я приготвим от каквото пожелаем.

Днес ще ви представим една лесна рецепта за любимата ни италианска храна, която можете без проблем да си приготвите у дома. Технологията е без печене, което прави приготвянето бързо, а и позволява контрол на порциите, т.е. преспокойно можете да приготвите пицата само за себе си, без да се притеснявате, че ако направите една цяла тава, няма да има кой да я изяде.

И така, рецептата е семпла, но много вкусна. Нужни са ви следните продукти:

150 грама брашно
80-90 мл вода
2 грама мая (което се равнява на една малка щипка)
1 с.л. зехтин (или друга мазнина по избор)
сол на вкус
доматено пюре
моцарела (която можете спокойно да замените с кашкавал или сирене)
шунка
риган

Начин на приготвяне:

В подходяща купа сипете брашното и към него добавете маята, солта, зехтина и водата. Разбъркайте добре с лъжица, докато се получи топка тесто. Хубаво е да лепне малко, за да не стане после пицата твърда. Размесете го добре и го оставете да втаса за около 2 часа (или докато размерът му се увеличи два пъти).

Когато е готово, в тиган с незалепващо покритие сипете малко мазнина и върху нея разстелете тестото. Отгоре добавете съставки по избор, като нашата рецепта е класическа и включва основа от доматено пюре, настъргана моцарела (или друго сирене/кашкавал), шунка и риган.

Покрийте тигана с капак, включете котлона на средна температура и след около 20 минути вашата пица е готова. Воала!

loading...

loading...

Comments

comments

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *