ЛЕСНА и ВКУСНА рецепта за пълнени тиквички с извара и кашкавал!

Предлагаме на вашето внимание една лесна, бърза и най-вече вкусна рецепта за пълнени тиквички с кашкавал, които всеки може да си приготви в домашни условия, стига да има нужното желание и търпение за това. Уверяваме ви, че няма нищо кой знае колко сложно! За приготвянето й са необходими няколко основни продукта и 5 лесни стъпки.

Необходими съставки

150 гр. Извара (може да се замени със сирене)
100 гр. Кашкавал
¼ глава лук
1 скилидка чесън
1 яйце
Тиквички – аз лично използвах 1 среден размер и 2 малки
Сол, черен пипер, лют червен пипер, чубрица

Начин на приготвяне в 5 лесни стъпки

  1. Тиквичките се разрязват на половина (по дължина) и се издълбават (като лодки).
  2.  Нареждат се в тавичка покрита с фолио, поръсват се със сол и се запичат за 15 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
  3. Изварата, яйцето, лука, чесъна и подправките се смесват добре.
  4. След запичане, тиквичките се пълнят със сместа и се настъргва кашкавал отгоре.
  5.  В тавичката се сипва ½ чаша вода и се връща обратно във фурната до златист цвят.

Общо взето може доста да се експериментира със съставките. Например може да се добави зелена чушка, или да се замени изварата със сирене. Вместо кашкавал да се използва гауда и т.н.

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *